• 250 gr. de fresas.
• 250 ml. de leche desnatada (si no se pudiese tomar leche, se puede poner batido de soja...)
• 1 cucharada de mermelada de fresa.
• Hojas de menta.

MODO DE HACERLO

1. Lavar las fresas, quitamos el tallo, las cortamos en trozos y las echamos en el vaso de la batidora.
2. Añadimos la mermelada y la leche, batimos durante un par de minutos para que integre todo bien y la textura quede suave.
3. Picamos la menta muy menudita y se espolvorea por encima del batido.
4. Se sirve en copa de cóctel.