Ensalada de tomate, queso y albahaca
sábado, agosto 06, 2016
INGREDIENTES
- 1 kg. de tomates.
- Queso fresco
- Aceite de oliva Virgen.
- Sal.
- Vinagre de Jerez.
- Albahaca.
MODO DE HACERLO
- Lavamos, pelamos los tomates (les quitamos el pedúnculo). El tomate pelado es menos indigesto.
- Cortamos el tomate en rodajas, las vamos poniendo en un plato, les añadimos sal.
- Cortamos el queso también en rodajas, lo vamos poniendo encima de los tomates.
- Aliñamos con aceite y vinagre, y por encima les ponemos la albahaca picadita. Y están listos para comer.
La albahaca le da un gusto especial al plato.
0 comentarios