• 1 l. de aguardiente o vodka.
• La cáscara de 2 naranjas grandes, sin la parte blanca de las mismas.
• 250 gr. de azúcar (125 de fructosa)
• 1 vaso de agua.
• 1 palito de canela en rama.

MODO DE HACERLO

1. Lavar y cortar en finas tiras las cáscaras de naranja, añadiéndolas al aguardiente o vodka.
2. Calentar el agua y disolver en ella el azúcar o fructosa.
3. Cuando esté disuelta, ésta se añade al aguardiente o vodka.
4. Removerlo todo muy bien y añadir el palito de canela en rama.
5. Dejar cinco semanas reposar en un sitio fresco y alejado de la luz, agitándolo de vez en cuando, pasado ese tiempo filtramos (yo he utilizo un filtro de papel para cafetera), y listo para tomar.

Atención, como resultado de la alta graduación, conviene tomarlo con precaución.
Se puede tomar frío.
Este licor es propicio para las próximas fiestas.