• Aceitunas sin hueso.
• Masa quebrada.
• 1 huevo.
• Semillas de sésamo.
• Papel de horno.

MODO DE HACERLO

1. Escurrimos bien las aceitunas, y las ponemos sobre papel de cocina, para quitarles húmedad.
2. Batimos el huevo.
3. Estiramos la masa  y hacemos cuadraditos.
4. Ponemos la masa en la palma de la mano, colocamos en medio la aceituna y envolvemos.
5. En una bandeja de horno ponemos papel para hornear, y encima de éste la aceituna ya envuelta.
6. Las pincelamos con el huevo.
7. Espolvoreamos con semillas de sésamo.
8. Las metemos al horno (previamente precalentado) a 180 º aproximadamente entre 10 a 15 minutos (dependiendo del tipo de horno) hasta que veamos que estén doradas.
9. Se dejan enfriar y listas para comer.

las semillas de sésamo son muy buenas en vitaminas A, E, B y minerales como el manganeso, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio zinc.