• 3 huevos.
• 3 yogures naturales sin azúcar
• 1 tarrina de queso Philadelphia (de 250 grs).
• 1 cucharada de maizena.
• 8 cucharadas de azúcar (4 de fructosa).

• 4 cucharadas de azúcar.
• 3 cucharadas de agua.

• Caramelo líquido.
• Nata.
• Mermelada de frutas.

MODO DE HACERLO

1. En un molde de silicona, ponemos el azúcar y el agua, lo introducimos en el microondas durante 5 minutos o hasta que caramelice a máxima potencia.
2. Sacamos el molde y con el caramelo que hemos hecho, bañamos las paredes de éste.
3. Batimos con la batidora, los huevos, los yogures, el queso, la maizena, y el azúcar.
4. Una vez batido, lo echamos en el molde donde está el caramelo y lo tapamos con film.
5. Lo metemos en el microondas durante 13 minutos a máxima potencia.
6. Transcurrido este tiempo, lo sacamos del microondas y dejamos reposar hasta que esté templado, lo volcamos en un plato, se puede acompañar de caramelo líquido, nata o mermelada de frutas y listo para comer.

Yo solamente he puesto unos arándanos frescos en el centro,